close

825135_1446085933605.jpg 

請大家就位,花兒老師要開始上課囉! 

很多人應該都有同種問題,為什麼餛飩,換個方式料理就變成「炒手」,

換個四川麵館吃菜又改名「雲吞」,到底why~why~why? 

 

全中國可能就有幾百種使用麵皮包餡的食物,而這種麵皮包餡的食物有很多種

中國粵語把餛飩發音為「雲吞」,四川叫「抄手」,因為四川的餛飩包法很像一個人抄起手來(冬天兩手交疊在袖中取暖的動作叫抄手);台灣把餛飩叫做「扁食」

 

總結「雲吞=炒手=餛飩 」,就只是不同國家稱同樣商品都有不同稱呼,因為自己的文化或是語言而有所差異,人生都過20幾年了現在才明白

 

完全感謝泰味御廚讓我了解餛飩的所有花名,

一直以來都愛這款酸V酸V辣辣的泰式料理,每次泰味御廚只要有活動都會跟團補貨,

這次泰味推出泰式雲吞,二話不說一次把三種口味都買齊,趁現在特價活動大採購

 


 

三種口味: 泰式叻沙雲吞、椰香綠咖哩雲吞、泰式酸辣雲吞

一份內容物:一包150C.C泰式湯汁+一盒雲吞10 蝦咪!!這樣只用$79元,有沒有超便宜der~你說說看說說看阿!現在外面泰式隨便都要100元起跳耶

 


 

還沒煮熟就在發亮的雲吞,不是油的發亮,是退冰的水分,雖然不是巨無霸的體態,但是保證粒粒飽滿 ,還有滿到炸開了 

 


 

 

 

準備自己想吃的青菜或是火鍋料,等一下煮湯把料一起下鍋好方便 @@

 


 

天啊! 晶瑩剔透白裡透紅,和還沒下鍋的時候完全變了樣,就像是擦了 sk-two

一樣神奇~

 

煮了三盒雲吞經驗十足,讓我展現一下教教大夥們怎麼煮吧!

讓水煮到沸騰狀態,要是大泡泡在滾的那種,再把雲吞一粒粒丟進鍋,丟下鍋後立刻輕輕攪拌,千萬不要大力攪拌也不要讓雲吞黏鍋,不然雲吞立馬變成爛掉的衛生紙→「糾拍誇ㄟ」,約6分鐘鍋子裡的雲吞就會漸漸浮上水面,這時就可以把雲吞撈起來囉

 

 

 

 

再加入把泰式湯汁加入1:1的水加熱 ,差不多加入150c.c的水,看我身材就知道胖花吃重口味,所以只加了100c.c.的水,湯汁有蓋過雲吞就好

 

 

就這樣簡簡單單,泰式叻沙雲吞好了,不用10分鐘保證椰漿奶味讓你彷彿在喝牛奶一樣濃郁,雲吞與湯汁融洽的非常入味

 

 

 一口咬下雲吞,香濃椰奶香,鮮肉口感出乎意料的美味,原來南洋風味料理可以搭出這種奇特絕配的口感,出乎意料好好味

 

 椰香綠咖哩,不敢吃辣選它就對,泰式料理最傳統道地的口味,白白綠綠的咖哩加上清透的雲吞,彷彿一幅畫青綠草地與白色雲朵,味覺視覺雙重享受

 

 猜猜看,今天午餐吃什麼???

 

泰式酸辣味我的最愛,就是又酸又辣,吃了會過癮,吃完會上癮....酸辣讓人垂涎不只三尺了拉

 

身為小資上班族,花兒只要一有空就會自行準備午餐,想吃辣味雲吞自己煮,至少可以省下 $ 20~30元 ,如果中午胃口比較大可以自行加麵條或是白飯,這樣午餐就解決了,不只省下一些銅板也吃得很安心 ,胖兒愛上團購,就是因為團購幫我省了很多啊~

 

喜歡泰式料理的朋友們,你還在等什麼~ 沒吃過這味,我只能說好可惜,快來刺激你的味蕾吧!

 

 

 限時!限量!已賣出千份,立刻搶購

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    泰味御廚 雲吞 團購美食
    全站熱搜

    ihergo美食開箱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()